フライパンでソーメン！

以前ヤカンでソーメンを茹でた事があった。
http://yataiki2011.hamazo.tv/e3235722.html

今回は、
フライパンでソーメンを茹（ゆ）でてみたった。

茹（ゆ）であがった麺をザルに移す時、
熱湯がこぼれそうになって、
ドキドキもんやった。



【蛇足的結論】
フライパンでソーメン茹（ゆ）でるのは、
少量ならアリやな。

【蛇足的追記】
中華鍋は、
煮たり焼いたり蒸したり茹でたりするから、
まんざらフライパンでソーメンを茹でるのは、
その変形versionって感じで、
オカシナ事ではないんやろなぁ。

by 也太奇プランニングの相談役